Tarrare (1772–1798) a fost un țăran francez al cărui apetit legendar l-a transformat într-unul dintre cele mai bizare cazuri medicale din istorie. Încă de mic, nu a putut fi niciodată sătul. Până la vârsta adultă, putea mânca zilnic carne în cantităţi enorme, devorând pisici vii, șerpi și chiar coșuri întregi cu fructe la o singură masă. Corpul său emana constant un miros urât, despre care se spunea că era aproape insuportabil.
În timpul Revoluţiei Franceze, armata i-a recunoscut abilitatea pe care o avea și a folosit-o. Tarrare a devenit curier secret, înghițind mesaje sigilate în cutii de lemn și recuperându-le după digestie. Talentul său bizar, însă, nu a depășit pericolele – era suspectat că mănâncă cadavre și a fost în cele din urmă expulzat din spitalul militar. Medicii l-au studiat ulterior, nedumeriți de starea sa, dar nu a apărut niciodată un diagnostic clar. Unii cred că suferea de hipertiroidism extrem sau de hipotalamus afectat.
A murit la doar 26 de ani, fiind amintit atât ca o minune, cât și ca o oroare. Povestea lui Tarrare rămâne una dintre cele mai ciudate note de subsol din istorie: un om a cărui foame a sfidat orice rațiune, estompând linia dintre fascinație și repulsie.